根魚 静 (ねざかな しずか)　えひめ食の大使館

大変お久しぶりで申し分ございません。

本日からまたぼちぼち更新していきますのでどうぞよろしくお願いいたします。

さてブリの照り焼きです。

自家製のつけダレを炭火で焼いたブリを掛けて照り焼きにしました。

厚めの日本酒じゃないと負けちゃいます(^_^)